Our Marriage

Daisypath Anniversary tickers

Tuesday, 31 May 2011

Kuih Lopes~

Sekadar gambar hiasan



Bismillah Walhamdulillah.

Di kala musim peperiksaan ini, perut mulalah meminta-minta untuk diisi. Tatkala itu juga, mulalah terbayangkan macam macam menu. Paling sadis, menu yang tak mampu untuk dibuat dek tiadanya bahan dan bakat.. Aduhai, nasib lah anak rantau.. :)

Tiba tiba saya dapat idea nak buat satu jenis kuih ni. Bahan asas, beras pulut. Selongkar lagi, jumpa gula merah. Haa.. dapat dah satu idea. Kuih Lopes!! :D

(Hidangan untuk 5 orang)

Bahan-bahan :

Beras pulut (anggaran 400 gram)

Pewarna hijau

Kelapa parut (Gus Hind@Mesir)

Gula merah (300 gram)

Garam

Gula


Jom masak..;)

1- Masak beras pulut dengan sedikit pewarna hijau. Tambah sedikit garam.

2-Masak gula merah dengan air. Tambah sedikit gula. Untuk lebih pekat, kurangkan air & vice versa.

3-Bila pulut dah masak, buat bentuk bulat ( saiz acuan gelas biasanya & terpulang bentuk apa sekalipun )

4-Salutkan pulut yang dah dibentuk tadi dengan kelapa parut.


Ok, dah siap ;)

Boleh makan pulut hijau bersalut kelapa parut dengan air gula merah tadi. Selamat mencuba!! ;)




12 comments:

9730 said...

Wahh.. Sedap tu. Boleh tolong buatkan? ;)

Anonymous said...

kak una~aishh,buat meleleh air liur jahh!huhu~farihah.

NourelHousna said...

9730~

sila hantar bahan kalau nak. beras pulut dah habis kat rumah ni..hehe ;)

farihah~

ala..bukan selalu nak buat mcm tu kan..? :P main2 je..;)

9730 said...

Kt rmh ni pun dah hbs dh beras pulut. xpelah. nnti smpi la kueh tu.. huhu.. ;)

NourelHousna said...

doa2 la nnt sampai ek..hehe ;)

9730 said...

Sentiasa berdoa.. :D

Ummu In The Middle said...

saya sentiasa mengharap... kuih lopez muncul didepan pintu rumah.. :P mnaikkan selera betul!

96 said...

97, beras pulut ada kat rumah ni :p

9730 to 9601 said...

Aii 96...apa lagi. calling2 la.. :D

96 said...

hehe.. xleh masuk campur.. tumpang syafaat blh :D

9730 to 9601 said...

Alamak.. terlupa nk ambil beras pulut tadi. Nnti kirim kt 9613 ya. :D

NourelHousna said...

Haih..banyak pulak ID yg xdikenali ni. number plak tu. kena siasat ni.. :P